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心智障碍人士走进厨房来“帮厨” 认真洗菜摘菜

2018-05-10 00:00编辑:admin人气:


    西安旧事网讯 5月9日,在东六路北坊巷的西安市新城区慧灵阳光家园职前训练中心的厨房,记者见到了前来帮厨的三位心智妨碍人士。受身体影响,他们次要做一些洗菜、摘菜等复杂些的任务。“虽然举措慢了点,但这些孩子懂事听话,干活十分仔细、细心,也很勤快。”厨房阿姨余爱萍说。

    为了让心智妨碍人士取得更多的学习和休息时机,并取得更多的尊重,本报结合阿里巴巴天天正能量、陕西尚善公益开展中心展开的“牵着‘蜗牛’去踏春”大型公益活动,面向社会征集爱心单位、企业,为心智妨碍人士提供“一日店员”等社会理论时机,活动失掉很多读者和网友的支持,一些爱心企业也打来电话理解此事,情愿为心智妨碍人士提供任务理论的时机。

    上午9时,西安市新城区慧灵阳光家园职前训练中心的厨房曾经开端繁忙起来,阿姨余爱萍正在切放在案板上的洋葱;电饭煲内正焖着米饭,不时冒出白烟;灶上还炖着肉,整个厨房饭香味四溢……眼前的一切,关于余爱萍来说再熟习不过,由于这是她每天都要做的任务。但是,不同以往的是,明天将有三位心智妨碍人士走进厨房,协助她完成一些复杂的任务,一同给慧灵阳光家园职前训练中心的学员们预备丰富又美味的午饭。

    随后,三位心智妨碍人士身穿围裙,在教师徐燕的率领下走进厨房。“我们要做的这道菜叫手撕包菜,包菜不必撕太小,撕得略微大一点也没关系,假如包菜撕太小,下锅一炒就更小了。”担任做饭的余爱萍吩咐后,站在一旁默默察看,让这三位“学徒”尽能够多的失掉锤炼。往年14岁的小雨是位心爱的小姑娘,她做事十分细致、仔细,菜筐内撕好的包菜看起来也大小平均。男孩子飞飞和小宇埋着头也仔细任务起来,他们把包菜一层一层撕上去,再撕成一个个的小块儿,撕包菜的速度比拟快,从表面上看不出他们是心智妨碍人士。

    飞飞是位自闭症孩子,他特别爱笑,也很勤快,记忆力很强。他可以做到单独乘坐公交车出门,也能与人复杂交流。但有时会很难控制本人的心情。从2016年开端,飞飞便每天坚持到厨房帮厨,洗菜、摘菜、拿东西等他都很积极,从复杂的任务中,他取得了很多高兴。“我喜欢在这里帮助,由于可以赚钱。有了钱,就可以买喜欢喝的饮料。”飞飞的想法很复杂,每天帮厨几个小时可以失掉2元钱的报酬,虽然钱很少,但他很满足。“我们这里很多孩子都是一边训练一边理论。2元钱的报酬很少,其实更多的是一种鼓舞,希望孩子们在做事的进程中取得自信,看到本身的价值。”教师徐燕说。

    “我好开心啊,这是我第一次进厨房帮助干活,我当前还想来。”女孩小雨说。“我也是第一次,等我挣钱了,我要给教师买一条裤子,由于教师的裤子都破了。”男孩小宇的话逗得厨房里的人哈哈大笑,教师徐燕更是笑得合不拢嘴,她摸了摸本人的裤子说:“我的裤子本来就是这样的,这是盛行。”“这些菜都是你们本人洗、本人摘的,所以明天的饭菜一定特别香。”厨房阿姨余爱萍笑着说。

    文/图 西安晚报记者 刘晓云

(来源:未知)

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